Año 1994; en el corazón del centro histórico de Santo Domingo, en la más linda plaza de la ciudad y muy cerca de la primera Catedral de América, en un antiguo edificio del siglo XVI nace un elegante y sofisticado restaurante que de su inicio se coloca como el lugar más calificado para cualquier celebración o evento importante: el restaurante La Briciola de Santo Domingo.
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La Briciola de Santo Domingo, lugar completo, confortable y prestigioso en un inigualable y refinada atmósfera para realizar cualquier tipo de fiesta privada como institucional, lanzamiento de productos, presentación de eventos sociales, cumpleaños ,bodas ,comerciales o culturales, etc.
Sus seis ambientes diferentes así como sus exclusivas terrazas rodeadas por el romántico patio y exótico jardín, con su insuperable ambiente elegante, un servicio clásico y la cocina Italiana mediterránea de alta calidad que sigue la tradición del restaurante La Briciola di Milano , transforman cada visita en momentos inolvidables
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